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  • Via Giudecca, 36 91100 - Trapani (SICILY)
  • +39 0923 28673
  • LUN-DOM 12:45-15:00 / 19:15-23:00

CANTINA SICILIANA

CUCINA SICILIANA DAL 1958 – CHIOCCIOLA OSTERIE D’ITALIA 2019

A colpirvi non saranno soltanto le maioliche di un blu sgargiante dal gusto nord-africano che per un attimo vi faranno pensare di essere in un vicolo della Medina piuttosto che nel quartiere della Giudecca, difronte a Palazzo Ciambra, ma centinaia di oggetti propri della tradizione del folklore siciliano.

Sponde dipinte e ruote di carretti appesi quali insoliti lampadari, collezioni di ferri da stiro e macinini da caffè, coloratissimi dispensatori di seltz, Bambini Gesù e Madonne in ceroplastica protetti da teche e campane di cristallo, migliaia di bottiglie che diventano, nell’adiacente enoteca, quasi un complemento di arredo.

Una gamma di oggetti disparati che cattureranno la vostra attenzione. Mentre cenerete pupi dalle mille vite già vissute sul palcoscenico interpreteranno per voi una nuova storia.

Adiacente alla trattoria abbiamo creato un’enoteca con una selezione dei migliori vini siciliani bianchi, rossi, rosè, liquorosi.

Potrete anche effettuare delle degustazioni di prodotti tipici, selezionati dai noi con alcune caratteristiche organolettiche e nutritive che rispecchiano i sapori e gli odori della Sicilia.

Si tratterà di lezioni in cui Pino Maggiore e Hajer Haissi raccontenteranno la Sicilia attraverso il cibo, daranno dimostrazioni pratiche su come realizzare il Cuscusu alla trapanese e le ricette dell’antica tradizione siciliana.

Verrete coinvolti nella preparazione di piatti che esprimono la sicilianità e al termine della lezione degusterete i piatti preparati!

Per info e prenotazioni scrivere a: cantinasiciliana@libero.it

Siamo aperti TUTTI I GIORNI

dalle 12:45 alle 15:00 e

dalle 19:15 alle 23:00

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